餐桌少了炸鸡和草莓蛋糕会寂寞!在日本最应景的圣诞节怎么过?

在日本,每到了圣诞节,除了到处有百货公司折扣、成双成对的情侣拼命放闪,将街头挤得水泄不通之外,还有一个地方也是相当混乱,那就是肯德基!没错,对日本人来说,圣诞节就是要吃肯德基草莓奶油蛋糕,已经成为一种不能错过的文化,一起来看看日本圣诞节的特别之处吧!

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日本圣诞节期间怎能没有肯德基!

餐桌少了炸鸡和草莓蛋糕会寂寞!在日本最应景的圣诞节怎么过?

来看看日本网友在圣诞节的instagram发文,不难看见肯德基上校的身影!再仔细看看网友们的评论,发现大家对排队买肯德基都有不少痛苦的回忆啊。没错,因为圣诞节的肯德基太抢手,几乎每个当天去买炸鸡的人,都要排队一两个小时起跳(还是有事前预约的状态唷),据说,肯德基的员工在圣诞节前后三天都是战场的状态,正职或打工全数出动备战,是努力拼业绩的好时机!

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据说这个现象,是从1974年开始的,那年的圣诞节,一位住在日本的外国人因为买不到火鸡,所以前往肯德基,改买炸鸡来应景。这件事让肯德基灵机一动,将「圣诞节吃炸鸡」作为口号,意外地反应相当踊跃。

当肯德基于1983年推出「パーティバーレル」(即为Bucket Meal,国内的外带全家桶)之后,这种有炸鸡、副餐还有蛋糕的组合(此处指日本,国内菜单内容不同),便成为圣诞节必备的「配件」了!到了现在,每到圣诞节的「前两个月」,就有人开始预订圣诞的炸鸡,是不是很好奇,到底是有多好吃让大家抢成这样,来看看今年的肯德基圣诞组合是什么吧!

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往年肯德基的圣诞外带桶,组合不外乎:炸鸡、沙拉、 蛋糕与附赠的盘子。今年也不例外,并分为多种组合,让顾客可以依照人数来选购。附赠的盘子也相当精美,感觉只要懒得布置的时候,一拿出这个盘子来就相当有圣诞气氛呢!每年都有预约限定的时间,不过当天还是可以到门市碰运气!

更多圣诞菜单请见:KFC 官方网站

日本圣诞节要吃草莓蛋糕的原因是?

这样看下来,日本的圣诞节根本就是炸鸡大战也不为过啊!不过,除了炸鸡之外,还要再加上一样东西,对日本人来说圣诞节才「完美」,那就是「蛋糕」!如果圣诞节当天没有蛋糕,会觉得有点寂寞!其实圣诞佳节吃蛋糕的习俗并不是日本才有(例如韩国是圣诞夜吃蛋糕),但是日本圣诞节吃蛋糕的习俗又是从何而来呢?

据说这风气首先是从「不二家」的创始人藤井林右卫门去美国留学、推出适合日本人口味的草莓奶油蛋糕开始。久而久之就变成在圣诞节吃蛋糕是一种习惯,而且,虽然现在的蛋糕口味相当多元,早期是以草莓奶油蛋糕为主!

据说原因有两种说法:一草莓蛋糕上的是奶油就像冬天的雪,红色则象征是圣诞老公公,相当应景。另一说法则是,对日本人来说,红与白的配色象征「めでたい(值得庆贺)」的意思,相当适合圣诞节的时候享用。也因为如此,到现在还是可以看到许多草莓奶油蛋糕出现在日本人的餐桌上!

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不想大排长龙?便利超商也能享用美味的炸鸡或蛋糕喔!

不过,来不及预定或懒得排队的人也不用过于失望,针对这些顾客,许多便利商店也纷纷推出炸鸡菜单和圣诞蛋糕来应对(而且也可以预约喔),而且其实还蛮好吃的呢!

Familymart

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全家便利商店标榜自家的炸鸡是「本格」风味面皮薄脆,肉质软嫩多汁、并采用10种以上香料与调味料调味,也有推出炸鸡加薯饼的组合,而且今年的圣诞蛋糕由香取慎吾监修,豪华地放上大颗草莓和有层次感的内馅,一下子就被预约秒杀!实在太人气了!

     

更多圣诞菜单请见:Familymart 官方网站

MINISTOP

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今年ministop推出多款口味的炸鸡,还有炸鸡腿、烟燻烤鸡腿、照烧烤鸡、盐味和辣味鸡块,份量可以随自己喜好来购买,适合一个人享受圣诞节的时候吃,不怕吃不完!而且还在12月推出各种冰淇淋和甜点,豪华的苹果派搭配炸鸡再买几罐啤酒,一个人的圣诞节也可以很豪华!

更多圣诞相关商品请见:MINISTOP 官方网站

LAWSON

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国内人最爱便利商店之一的LAWSON,推出多样餐点来因应这场圣诞大战,「黄金炸鸡BOX」标榜肉质鲜嫩多汁、面皮更薄脆,更选用来自世界各地的香料及调味料等,令人垂涎三尺。还有不能错过的圣诞蛋糕,选择非常多,让人眼花撩乱选择障碍。而且还贴心推出圣诞小蛋糕,让在日本游玩的旅人也可以轻松享用圣诞节美味!

更多圣诞菜单请见:LAWSON 官方网站

7-11

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今年的7-11圣诞蛋糕非常豪华,除了选择口味众多之外,还请到当红偶像King & Prince监修超人气的草莓和栗子蛋糕!也有不能错过的炸鸡和烤鸡,以及披萨、红酒和冷盘等餐点让大家一次搞定圣诞节大餐。

更多圣诞菜单请见:7-11 官方网站

看了日本人过圣诞节的习惯及典故,便会发现:其实过节的传统,最早都是源自于商机的创造啊(笑)但是就像国内人在中秋节也习惯烤肉有异曲同工之妙,不烤好像就少了点什么似的,总之,是跟重要的人一起开心度过的最好理由啰!有机会在日本过圣诞节的话,不妨也入境随俗、应景一下吧!

2019年12月12日更新



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