来到日本一定要吃的美食之一就是拉面了！但全日本各地的拉面各式各样，面条有粗有细、有软滑有嚼劲，汤头有清爽有浓厚，还有各种不同口味，这次发现了一个一次就吃得到从南到北各地不同风味拉面的地方，就位于京都车站大楼（京都駅ビル）10F的「京都拉面小路」。
「京都拉面小路」可说是拉面迷的天堂，如果到京都旅游，每天换一种口味吃上一整周还吃不完呢！现在就从南到北介绍一次这九大风味拉面吧！
▋全国严选9强拉面大集合！
「博多・一幸舍」── 明明是拉面，却有像加了奶油般香滑浓郁的口感！
博多・一幸舍店舖外观
糖心蛋焦葱叉烧肉面
细面条
大大的叉烧片铺在拉面上，整体完全展现出猪骨最原本的「鲜」和「甜」，浓郁的程度有如像加入了奶油一样浓厚，吃下去时瞬间觉得猪骨精华全都在嘴里了！而且还搭配了特制的细面条，让口感更为滑顺好入喉！汤底还混合了福冈本地的3种酱油与6种鱼贝类的高汤，让口感更有层次，喜欢浓郁口味的人务必尝尝！
口感评比：
・口味：豚骨
・面条：细★☆☆☆☆☆粗
・味道：淡★★★★★★浓
・推荐菜单：
糖心蛋焦葱叉烧肉面（1,230日元）
博多黑拉面（880日元）
拉面（780日元）
「德岛・ラーメン东大」── 甜辣五花肉再打上一颗生蛋！还要配饭，这就是传说中的德岛拉面！
德岛・ラーメン东大店舖外观
德岛拉面加肉
细面条
讲到德岛代表的拉面是什么？就是这碗无误啊！以大量猪骨长时间熬煮，再加入店家秘传酱油酱汁成为豚骨酱油口味；而最特别的地方在于配料，在面上放上熬煮得甜甜咸咸辣辣的五花肉，再打上一颗生蛋的特别组合，而且在德岛大家都会吃拉面配饭，白饭配上这碗拉面肯定是一碗接一碗啊！这家店也是时常大排长龙的名店噢，现在在京都就吃得到！
口感评比：
・口味：酱油豚骨
・面条：细★★☆☆☆☆粗
・味道：淡★★★★☆☆浓
・推荐菜单：
德岛拉面加肉（中）（900日元）
德岛拉面（中）（700日元）
No.1东大特制拉面（1,300日元）
「大阪・彩色ラーメン きんせい」── 大阪最重视的就是拉面汤底，汤鲜味美的和风拉面就在这！
大阪・彩色ラーメン きんせい店铺外观
调味鸡蛋黄金盐味拉面
中扁平面
「大阪・彩色ラーメン きんせい」制作拉面时最重视的就是「高汤」了，细心熬煮的汤头非常美味，是这家拉面的最大特色。这家拉面在许多拉面大赛得奖，也有不少媒体采访过喔！快来享用这碗色彩鲜艳的美味和风拉面吧！
口感评比：
・口味：盐味
・面条：细★★★☆☆☆粗
・味道：淡★☆☆☆☆☆浓
・推荐菜单：
调味鸡蛋黄金盐味拉面（900日元）
特制黄金盐味拉面（1,100日元）
特制和风盐豚骨拉面（1,120日元）
「京都银阁寺・ますたに」── 京都的传统味，来自昭和23年的猪油酱油系始祖！
京都 银阁寺・ますたに店舖外观
叉烧面＋温泉蛋
细面条
以鸡骨熬煮加上较浓的酱油做为汤底再洒上猪油脂，是传说中又清爽又浓郁的汤汁，搭配上直直的细面简直绝配！这间店在京都是妈妈那个年代都尝过的老字号店舖，当时到现在都受到大家欢迎的京都代表传统味，都来到京都了怎么能错过呢！
口感评比：
・口味：猪油酱油
・面条：细★☆☆☆☆☆粗
・味道：淡★★★☆☆☆浓
・推荐菜单：
叉烧肉面＋温泉鸡蛋（900日元）
担担面（900日元）
中华面（中）（700日元）
「富山・富山ブラック麺家いろは」── 来自大海的黑色系美味，加了黑酱油，美味令人感动！
富山ブラック麺家いろは店舖外观
富山BLACK肉盛拉面
细面条
人称「富山黑」的这道料理，那黑的秘密来自长时间熬煮鱼酱，汤汁虽然看起来一片黑，但酱油经过重覆熬煮使得味道更为圆滑，喝起来竟然还蛮清爽的！店家相当自豪的深层水面也被汤汁染得黑黑的，这可是面条充份吸收汤汁精华美味的证据啊！
口感评比：
・口味：酱油
・面条：细★★★☆☆☆粗
・味道：淡★★☆☆☆☆浓
・推荐菜单：
肉盛拉面加蛋（1,430日元）
鸡白汤调味蛋拉面（1,050日元）
白虾盐味拉面（870日元）
「东京・大胜轩」── 从汤头、叉烧到笋干，自家制的食材更能尝到那份坚持的美味！
东京・大胜轩店舖外观
元祖沾面
粗面条
以沾面始祖闻名的大胜轩可是首度在京都开店噢！大胜轩的汤头是从前一代山岸一雄先生在昭和36年于东池袋创业以来，经过不断地努力研发，到现在以拳骨、猪脚、鸡骨熬煮做为汤底，再加上绞肉、小鱼干、鲭鱼柴鱼、蔬菜等完成这道味道层次相当丰富又浓郁的拉面，不论老少都相当有人气噢！
口感评比：
・口味：豚骨
・面条：细★★★★☆☆粗
・味道：淡★★★☆☆☆浓
・推荐菜单：
元祖沾面（中）（900日元）
豪华沾面（中）（1,250日元）
东京拉面（中）（900日元）
「福岛喜多方・坂内食堂」── 看不到面的拉面？因为上面全扑满了入口即化的叉烧啊！
福岛喜多方・坂内食堂店铺外观
叉烧拉面
粗面条
每天都新鲜进货、手工制作入口即化的美味叉烧，不管男女老少都是大好评！只用猪骨细细熬煮出浓郁却带有透明感的酱油风盐味汤底，和手揉有嚼劲的面条的组合简直绝配，嚼着嚼着更能品味到清爽汤头有层次的鲜美；喜方多可是持续半个世纪以上都相当受欢迎的店噢！
口感评比：
・口味：酱油
・面条：细★★★★☆☆粗
・味道：淡★☆☆☆☆☆浓
・推荐菜单：
叉烧拉面（970日元）
喜多方拉面（680日元）
火烤叉烧饭组合（980日元）
「札幌・纲取物语」── 浓厚却口感清爽的 札幌王道味噌！
札幌・纲取物语店面外观
特制味噌拉面
粗面条
「札幌・纲取物语」的味噌汤头使用青森大蒜及生姜熬煮浓厚，厚实的叉烧再配上弹性有嚼劲的卷面条，在口感及味道上非常有份量！店家曾荣获日本全国TV节目味噌拉面大对决的冠军，在札幌必吃拉面榜上有名。喜欢吃辣的人，也可以试试他们的辣味噌唷！
口感评比：
・口味：味噌
・面条：细★★★★★☆粗
・味道：淡★★★☆☆☆浓
・推荐菜单：
特制味噌拉面（1,150日元）
盐味拉面（900日元）
味噌辣味拉面（950日元）
「名古屋・麺屋はなび」── 国内干拌面的本家鼻祖就在此！！
「名古屋・麺屋はなび」店面外观
国内干拌面
粗面条
「名古屋・麺屋はなび」有着从名古屋红遍国内外的超浓厚台式香辣滋味，在令人胃口大开的蒜辣肉酱上打一颗生蛋黄，再将韭菜、葱段、鱼粉、海苔、蒜末与店家特制粗面搅拌在一起，与汤面有着不同的爽口，光视觉就刺激着味蕾，吃过一次就会上瘾！
口感评比：
・口味：味噌
・面条：细★★★★★★粗
・味道：淡★★★★★☆浓
・推荐菜单：
国内干拌面（880日元）
国内咖哩面条（950日元）
国内鸡白汤拉面（850日元）
▋Tea Time！！
吃完拉面，还不够吗？京都拉面小路可不只有拉面而已噢！来杯咖啡休息一下，或是外带份甜点解解馋吧！
「茶筅（Chasen）」── 严选多样甜品食材，好看又好吃的京抹茶冰淇淋专卖店！
吃完拉面想要来份甜点吗？都已经来到了京都，绝不能错过的就是有名的抹茶甜品了，请务必尝尝只有这里才有的京抹茶甜点噢！ 冰淇淋、蛋糕、圣代、布丁，各式各样的抹茶甜点在这里都吃得到！忍不住每种都想品尝看看，对于喜欢抹茶又喜欢甜点的人来说，相当难选择啊！
推荐甜品：
・珠宝盒甜点（1,650日元）
・抹茶披萨（858日元）
▋不怕语言不通，现在还有color code可以下载多国语言介绍噢！
iOS或Android都可适用！
1. 下载手机应用程式「京都eAR」（见下图）
2. 开启「京都eAR」App
3. 选择自己的语言（有英文、中文、韩文可选择）
4. 利用「Color Barcode R」应用程式拍照指定的彩色条码，即会显示出相关资讯情报噢！
▋如何到京都拉面小路呢？
从京都车站下车出了车票口后，往伊势丹百货方向走，从伊势丹百货2F搭乘南边的电梯到10楼就是京都拉面小路喽！
图片来源：
京都ラーメン小路网站
图片来源：
京都ラーメン小路网站
京都旅游时，想要吃日本全国各地的严选拉面的话，就到「京都拉面小路」吧！
2019年12月11日更新
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