日本自由行吃烧肉想吃得奢侈、又想吃得饱?到东京旅游的话一定要来西新宿的「六歌仙」,这里可以满足你的所有要求!在这家超人气的烧肉店,你能用合理的价格吃到品质超高的海鲜跟和牛,甚至是肉汁爆多的松阪牛!马上来看人气烧肉店「六歌仙」的试吃介绍!
▋连续5年新宿餐厅第一名:「六歌仙」
「六歌仙」本店在新宿创业32年以来,一直受到日本国内客人的支持,店舖为了让更多客人吃得到「六歌仙」的美味料理,便在2017年底于开设了别馆。由于「六歌仙」有着以客为先、希望将最完美的料理提供给客人的理念,所以近年也受到相当多海外客人的喜爱。在2014至2018年的连续五年间,「六歌仙」都获得了外国观光网站 TripAdvisor(猫途鹰)评选为新宿餐厅中的第一名喔!
「六歌仙」餐点品质高自不在话下,而店家体贴的服务也是吸引客人到访的主因之一!店内每张桌上都放有一台能对应中英文的点餐机器,想要加点什么,只要轻轻碰触屏幕来选择就可以了。即使是完全不懂日文的朋友,也可以根据文字和照片来下单想吃的东西,不用担心语言不通,更不用怕会点到自己不能吃的食材!
点餐机器提供中英文菜单
按图点餐不用担心点错!
▋解构人气秘密!「六歌仙」受欢迎的两大原因
环境气氛舒适
「六歌仙」名字来源自日本传统诗歌「百人一首」,古典优雅又充满和风。店内的装潢布置充满古风,虽有高级烧肉店的气氛却不会拘谨,无论任何人都可以轻松进店用餐。虽然店内每天都几乎满座,但由于座位之间有简单的间隔,所以还是可以保持足够的私人空间,不怕与邻桌靠得太近!
店内气氛古典优雅。
帘子间隔提供足够隐私度
若是一大班人想要在此聚餐也完全没问题!去年新设的宴会厅可同时容纳60人,宽敞空间让大班人可一起享受烧肉、涮涮锅!
食材选料讲究
「六歌仙」的料理长有着20年以上经验,对于店内所选用的牛肉,全部都以锐利的双眼一一严格筛选。因为不合格的牛肉通通不会选用,所以店内提供的牛肉保证都是最高品质的。不只是牛肉,其他肉类以至海鲜都经过精挑细选和仔细调理,确保每位客人都可以享受到最上等、最棒的味道!
每种肉类都经料理长精心挑选!
连酱汁都有经过严格筛选。
店舖除了对食物有高要求外,连调味所用的盐、酱汁等等都绝不轻易妥协,全部都是特别挑选出来的喔!
▋单点?套餐?吃到饱?挑选最适合自己的吃法!
吃到饱套餐有分成两大类,一种是一般的烧肉或涮涮锅的吃到饱(食べ放题),而另一种则是「特选吃到饱」(スペシャル食べ放题)套餐,可以在烧肉、涮涮锅或寿喜锅内挑选两样。所有吃到饱套餐都有90分钟的用餐时间,大家可以依照自己的预算挑选。当然如果想奢侈一下,就一定要选择最高级、可以吃到松阪牛肉的套餐了!松阪牛的饲料讲究,所以肉质柔软且油份充足,有独特的甜香味道,人生中必试一次!
吃到饱套餐(食べ放题) | 菜单 | 含税价钱 |
雪之宴(雪の宴) | 牛烧肉(牛舌、里嵴肉、菲力肉等等);其他烧肉(鸡肉、内脏、猪脚等等);海鲜(螃蟹脚、河豚、虾等等);蔬菜(蘑菇、沙拉、泡菜等等);饭面类(石锅拌饭、冷面、海苔茶渍饭等等);汤类(鸡蛋汤、蔬菜汤、牛肉汤等等)+甜点 | ¥7,500 |
月之宴(月の宴) | 「雪之宴」内所有菜单+上等五花肉・上等里嵴肉・上等盐味牛舌+甜点 | ¥11,500 |
松阪之宴(松阪の宴) | 「雪之宴」内所有菜单+所有上等肉・特上肉+松阪沙朗牛排・松阪上等五花肉・ 特上菲力肉・ 特选盐味牛舌+甜点 | ¥26,000 |
特选吃到饱套餐(スペシャル食べ放题) | 烧肉菜单 | 涮涮锅菜单 | 寿喜烧菜单 | 含税价钱 |
夕顔之宴(夕顔の宴) | 牛烧肉(牛舌、里嵴肉、菲力肉等等);其他烧肉(鸡肉、内脏、猪脚等等);海鲜(螃蟹脚、河豚、虾等等);蔬菜(蘑菇、沙拉、泡菜等等);饭面类(石锅拌饭、冷面、海苔茶渍饭等等);汤类(鸡蛋汤、蔬菜汤、牛肉汤等等)+甜点 | 特选黒毛和牛、猪肉片、螃蟹脚、虾等等 | 特选黒毛和牛、蔬菜、鸡蛋、乌龙面 | ¥8,500 |
若紫之宴(若紫の宴) | 「夕顔之宴」内所有菜单+上等五花肉・上等里嵴肉・上等盐味牛舌+甜点 | 同「夕顔之宴」 | 同「夕顔之宴」 | ¥12,500 |
葵之宴(葵の宴) | 「夕顔之宴」内所有菜单+松阪沙朗牛排・松阪上等五花肉・ 特上菲力肉・特选盐味牛舌・特上五花肉・特上里嵴肉+甜点 | 「夕顔之宴」菜单+松阪牛肉 | 「夕顔之宴」菜单+松阪牛肉 | ¥27,000 |
以上各款吃到饱套餐,都可以再另加2,160日元享受包含酒精饮品的喝到饱。加上饮品喝到饱的话用餐时间会延长至120分钟哦!如果食量不是特别大的朋友可以选择各种基本套餐(コース),同样可以吃到和牛的上等里嵴肉、五花肉、盐味牛舌和螃蟹。加上六歌仙特制的沙拉,饭面类和甜点,份量也已经非常充足!略嫌不够的朋友也可以再另外单点猪肉、鸡肉或海鲜类。
▋大满足!超越价格的高品质和牛吃到饱套餐!
「案内君」记者这次点了价钱公道、食材却十分豪华的吃到饱套餐「夕颜之宴」(夕顔の宴),并挑选了烧肉和涮涮锅。点餐后店家会先提供里嵴肉、五花肉和盐味牛舌的3点套餐,之后就可以自己以点餐机器点自己喜爱的料理了!快来看看CP值最高、最值得推荐的料理吧!
烧肉必点攻略
► 各类海鲜
一般烧肉吃到饱的餐厅吃海鲜通常都要另外收费,但「六歌仙」的吃到饱菜单全部都包含海鲜类,非常划算!而且「六歌仙」提供的海鲜都比想像中要大得多,餐点送上来的瞬间可是会吓一跳啊!套餐内的螃蟹味道十分鲜甜,品质绝不比螃蟹专门店逊色。由于已经事先煮熟,可以直接食用或是轻轻烤香。
而比记者的手指还要长的大虾,咬起来超级弹牙,是必点之选!另外也推荐大家试试河豚与已经去壳、十分方便进食的帆立贝,一口一个的大小,不知不觉就可以吃回本了(笑)。
► 牛横隔膜
日本人来烧肉店,一定会点的绝对就是「牛横隔膜」(ハラミ)了!对比布满油花的部位,牛横隔膜肉的部分较多,虽有嚼劲却因为肉质上乘而不会过硬,可以品尝到牛肉真正的口感。而因为油脂较少所以热量相对也较低,再用生菜包起来的话,女生们就算吃再多都不会有罪恶感!
涮涮锅必点攻略
► 黑毛和牛
点涮涮锅吃到饱套餐的话,一开始时会附上黑毛和牛和综合蔬菜。要是单点的朋友,也绝对不要错过必点的黑毛和牛哦!一片份量已经超大,粉嫩的肉上面有着非常漂亮的霜降花纹。由于肉类品质够好,只要轻轻在水中涮几下便可以吃了!
涮好的肉放进口内马上融化掉,甜美的油香在口内久久不散。沾上店家自家特制的橙醋酱油和芝麻酱一起吃,更是外面吃不到的味觉飨宴。由于涮涮锅可以去掉肉类多馀的油份,所以即使吃多了也不会腻口!
▋吃到饱套餐「若紫之宴」特别介绍!
「若紫之宴」是「夕颜之宴」更高一等级的吃到饱套餐,除了夕颜之宴菜单中提供的餐点外,还多了上等五花肉、上等里嵴肉、上等盐味牛舌可以享用。上等肉品一定要好好品尝啊!
上等五花肉
六歌仙必吃就是这个上等五花肉。很多六歌仙的老顾客来店都必点这个部位,口感柔软芳醇,很多外国客人都指定这款!
上等里嵴肉
上等里嵴肉的特色是多汁但又不腻口,这个部位六歌仙非常有信心比其他店家好吃!大家一定要试试看这绝顶美味!
上等盐味牛舌
牛舌的独特口感,还有和牛丰富油脂在口中散开的味觉享受,只有六歌仙的上等盐味牛舌吃得到!没吃过的人必推!
▋【秋冬必吃】到六歌仙吃寿喜烧,暖暖的超幸福!
六歌仙的寿喜烧特色是,将肉、蔬菜放进店家独家的酱油、砂糖、酒、味醂调制的调味汤汁,一开始就煮好,是关东口味的寿喜烧。肉也选用特选黑毛和牛,蔬菜使用国产白菜、香菇,新鲜美味!将食材一道道放进锅后,鲜味也越来越浓,肉跟蔬菜与汤汁融合后可是极品!秋冬来六歌仙的话,一定要点寿喜烧来尝尝!
▋想吃动作要快!预约订位攻略
超人气的「六歌仙」几乎每天都座无虚席,想确保可以好好享受和牛吃到饱的话,不要忘记打电话或在网上提前订好座位了!网上订位服务可以使用中文,在订位之时需要先选定在「本店」或「别馆」用餐,并需要填写简单个人资料和信用卡资讯。费用会在大家用餐后才会扣除,所以不用担心哦!
① 店家电话预约(仅日文对应)
联络电话:+81-(0)3-3348-8676
② 网站预约(英文、简体中文对应)
官方预约网站
六歌仙本店与别馆只距离3分钟
离别馆约3分钟距离的本店营业时间比别馆更长,也有提供午餐服务,大家可以根据自己的要求前往本店或别馆!
六歌仙 本店
・地址:〒160-0023 东京都新宿区西新宿1-3-1 サンフラワービル6F/7F
・营业时间:11:00~5:00
・交通方式:自西武新宿缐「西武新宿站」步行1分钟,或自JR/地下铁丸之内缐「新宿站」步行2分钟前往。
・ 官方网站(简体中文)
六歌仙 别馆
・地址:〒160-0023 东京都新宿区西新宿7-2-6 西新宿K1ビルB1F
・营业时间:16:00~23:30
・交通方式:自西武新宿缐「西武新宿站」步行4分钟,或自JR/地下铁丸之内缐「新宿站」步行5分钟前往。
・ 官方网站(简体中文)
・「六歌仙 别馆」官方Instagram
能够吃到如此高品质和牛的烧肉店,在日本可算非常少见!难得来一次日本自由行,何不奢侈一次体验最高级的享受呢?来「六歌仙」的话,你绝对可以得到身心满足的感觉,也能为旅程带来难忘的回忆!现在「六歌仙 别馆」也有 官方IG 了,想看看现在有什么好吃的,看 IG 就对啦!
2019年10月21日更新
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