到东北自由行，来到岩手县该买什么伴手礼？在地人的口袋名单中一定会有老字号店铺「佐々木制菓」的煎饼！口感酥脆、丰富有层次，是传承超过半世纪的温暖人心好滋味，也吸引了许多外地人与外国旅客远道而来指定购买。究竟「佐々木制菓」的煎饼有什么美味秘密呢？「案内君」特派记者把店内所有煎饼种类与口味都认真吃过一轮，以下就整理一篇推荐报告给大家参考！
▋岩手县代表性店舖「佐々木制菓」的品牌小故事！
「佐々木制菓」为佐々木先生于昭和32年（西元1957）所创业，现已传承至第三代。一开始为制作岩手地区的传统伴手礼「南部煎饼」起家，南部煎饼呈现出甜而不腻的朴实味道，煎饼质地较薄较脆，不过佐々木先生想制作不同以往的口味，于昭和46年（西元1971）研发出全新独特美味厚烧煎饼配方，在制作过程中加入了牛奶、砂糖、蛋等材料，有别于南部煎饼的薄片花生，他改使用整粒饱满的花生制作。虽然是煎饼，却有饼干风味的多层次绝妙口感，厚实饱和，令人吃起来更满足！
「佐々木制菓」的美味秘密是什么呢？它拥有祖传美味配方、良好的温度与品质管理，而且煎饼使用严选的优质小麦粉，既新鲜，营养价值也高。一打开包装，煎饼的自然香气扑鼻，花生、杏仁、芝麻等坚果与煎饼达成绝妙的平衡，独特的风味与食感，让人感受到煎饼职人的精湛技术与用心。美味传承超过了半世纪，至今仍深受各年龄层的喜爱。
▋买这些准没错！「佐々木制菓」的人气煎饼排行榜！
人气No.1的「名代三色煎饼」（单价65日元）
佐々木制菓的煎饼中，人气最高、最有名的为三色煎饼，荣获多次日本全国菓子大博览会大赏。三色指的是花生、杏仁、白芝麻三种口味。口感香脆、厚实浓郁，就像在品尝饼干。因有加入牛奶，以及花生、杏仁、芝麻等坚果，营养价值高，十分受到小孩与年轻人欢迎。记者最喜欢杏仁口味，口感十足，美味又营养。
人气No.2的「大名煎饼」（单价70日元）
如喜欢花生与浓郁澎湃口感的人，千万别错过大名煎饼。大名煎饼与三色煎饼的花生口味配料一样，但大名煎饼中加入更多的花生，用料实在、粒粒饱满，且一点也不油腻。口感酥脆扎实，香醇浓厚有深度，甜而不腻，煎饼本身与花生的香气浓郁，营养丰富，深受许多老客户喜爱。
要提醒大家的是，大名煎饼只有在直营店铺限定贩售唷！有许多爷爷奶奶为了爱吃大名煎饼的孙子，每周都到直营店舖的总店（一関大町本店）报到，指定购买大名煎饼呢！
人气No.3的「南部煎饼」（单价38日元）
岩手县的传统名产南部煎饼，拥有令人怀念的简单纯朴味道。有花生、黑芝麻、酱油芝麻三种口味，记者最推荐酱油芝麻口味。南部煎饼薄脆清香，口味不甜，能品尝到淡雅的碎花生或黑芝麻香气。因不含糖，很适合较年长者或不爱甜食的人。如要送长辈伴手礼，十分推荐南部煎饼。
佐々木制菓的煎饼种类多元，可一片一片单买，也有各式各样的超值组合或包装。不管目的是送礼用或是自用品尝，都可以买到合适的组合。大家如到岩手县，可到店舖寻宝，会有意外的惊喜唷！
推荐组合①大名煎饼30枚入
如欲送礼用，建议可购买礼盒装煎饼组合，也不怕因放在行李中而不慎压碎的问题。例如，想送给办公室同事的话，可选择「大名煎饼30枚入」，超级澎湃，心意十足，大家可一同分享。
推荐组合②三色煎饼7枚袋入组合
如是要买回家自己品尝的话，推荐「三色煎饼7枚袋入组合」，包含三色煎饼花生口味3片、杏仁口味2片、白芝麻口味2片，非常划算唷！
▋佐々木制菓的煎饼美味吃法推荐！
佐々木制菓的煎饼用料实在，散发煎饼与坚果的自然香味，品尝时直接咬下、细细品嚼，享受煎饼与坚果在口中融合的绝妙滋味。酥脆可口、营养好吃又美味，让人忍不住一片接着一片，欲罢不能。且与各种饮品也都十分搭，非常适合当作午茶、点心享用。
「饮品Ｘ煎饼」的推荐组合
► 牛奶 × 大名煎饼、三色煎饼
► 咖啡、红茶 × 大名煎饼、三色煎饼
► 日本茶 × 南部煎饼、味增煎饼、生姜煎饼
► 抹茶 × 南部煎饼
► 啤酒、日本酒 × 南部煎饼
► 红酒 × 生姜煎饼
▋佐々木制菓的美味煎饼在这买！
「佐々木制菓」的煎饼在岩手县的伴手礼店、各大车站或超市皆有贩售，主要为三色煎饼的礼盒。如欲指定购买大名煎饼，或其他更多种类的煎饼产品，则建议到直营店舖购买，品项种类最为齐全。其中，推荐交通最方便、位于岩手县一关市的总店「一関大町本店」，现场提供试吃。来店铺喝杯茶、品尝煎饼、话家常，感受老店舖的好味道与温暖人情味吧！以下帮大家整理「佐々木制菓」的直营店资讯！
一関大町本店
・地址：岩手県一関市大町3番44号
・营业时间：9:00～18:00
イオン一関店
・地址：岩手県一関市山目字泥田89番1号
・营业时间：7:00～21:00
一会一煎
・地址：岩手県一関市狐禅寺字石ノ瀬11番1号 イオンスーパーセンター 一関店内
・营业时间：10:00～21:00
ささきのせんべい 名代厚焼
・地址：宫城県仙台市青叶区中央1丁目1番1号 エスパル仙台店内
・营业时间：10:00～20:30
▋同场加映：一关附近观光情报！
位于岩手县一关市的「佐々木制菓」总店一関大町本店，离一之关车站（一ノ関駅）步行大约不到5分钟。一之关车站为岩手县南部地区的主要交通门户，JR东北新干缐也有经过，交通十分方便。一关为温泉乡，附近有许多知名风景胜地，推荐大家可以一关市为住宿据点，至附近各景点游览。
世界文化遗产「平泉」
于世界遗产漫步，参观游览中尊寺、毛越寺庭园、观自在王院遗迹、无量光院遗迹、金鸡山等国宝级景点，沈浸平安时代浪漫历史氛围。
☞ 交通方式：一之关→平泉：搭乘JR东北本缐（盛冈行）约8分钟
可现场观摩手烧煎饼制作过程的「平泉观光休息中心」（平泉レストハウス）
于4月至11月期间，在平泉观光休息中心的特产礼品店内，可欣赏煎饼职人现场手烧煎饼与试吃煎饼唷！顺道一提，佐々木制菓的煎饼在平泉观光休息中心也是排名第一、最热门的伴手礼唷！
☞ 交通方式：自一之关车站徒步约20分钟，或搭乘计程车约4分钟
日本国家名胜、指定天然纪念物「严美溪」
严美溪（摄影：issue）
仙台藩初代藩主伊达政宗自豪的严美溪，除可饱览溪谷美景，还可体验有趣的名产「飞来丸子」。
☞ 交通方式：一之关→严美溪：搭乘岩手县交通巴士（严美溪行）约20分钟
日本国家名胜、日本百景之一「猊鼻溪」
猊鼻溪（摄影：issue）
搭乘猊鼻溪泛舟小船，于雄壮溪谷中饱览耸立于高100公尺绝壁上的各种奇岩怪石，四季风情迥异，令人流连忘返的美景。
☞ 交通方式：一之关→猊鼻溪：搭乘JR大船渡缐约30分钟
近年来东北地区越来越受到旅人们欢迎，尤其岩手县更是因为日剧《小海女》以及本身美味的乡土料理而闻名，旅人们下次计画旅行时，记得也到岩手看看，当然啰，也要记得把佐々木制菓的美味煎饼买回家，跟亲朋好友们分享唷！
2019年04月10日更新
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