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越光米料理来这里吃！到新泻一定要品尝圆形盒饭的始祖「田舎家（いなかや）」

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日本米的美味众所皆知，其中更以新泻的「越光米」最为有名！在Ｑ弹的越光米撒上少许薄盐，放入以杉木薄板制成的圆木便当盒中，在米饭上摆入当季的海鲜一起炊煮，让米粒不仅吸饱海鲜汤汁入味，还有淡淡杉木香气，这就是最美味的「圆形盒饭」（わっぱ饭）！
千万别小看这一盒饭喔！它可是参考日本知名美食家、艺术家北大路鲁山人的建议之下，所制作出的「圆形盒饭」始祖喔！其中更以鲑鱼亲子圆形盒饭及酥脆炸鱼的超值套餐「鲁山人圆形盒饭套餐」（鲁山人わっぱ膳）为当店必点的人气料理！其他还有当季新鲜生鱼片、新泻在地料理、日本酒等可供选择。到新泻想品尝越光米料理的话，千万别错过田舍家的圆形饭盒啦！

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2019年03月29日更新


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