以花点缀的幸福甜点「TAJIMAJI ／タジマジ」可丽饼专卖店

在东京时尚潮流发源地「代官山」2017年4月新开幕的话题可丽饼专卖店「TAJIMAJI」，开幕不到1个月便掳获日本妹芳心，更成为SNS上争相打卡炫耀的超人气店家！快跟着「案内君」来ㄧ探「TAJIMAJI」的人气秘密。

▋日式可丽饼的特色

可丽饼绵密细腻的鲜奶油，搭配上清爽酸甜的新鲜水果，交织出的诱人香气，简直是让人欲罢不能的甜点！在欧洲有着上百年历史，发源自法国西北部．布列塔尼（法语：Bretagne）的可丽饼也称为法式薄饼。和国内可丽饼的酥脆口感截然不同，传统的法式可丽饼是软皮、并带点嚼劲，将喜爱的果酱抹于面皮后折叠平铺于盘子上，缀点上水果或香草摆盘，最后再撒上糖粉、糖浆食用。

这个延续百年的人气甜点传到日本后，饼皮口感和法式差异并不大，但日式可丽饼加入了大量鲜奶油、水果、冰淇淋等丰富配料，除了口味选择更多样化之外，包在饼皮内卷起贩售的华丽外观，光视觉就让人食指大动！

▋关于「TAJIMAJI ／タジマジ」

是花店也是甜点店的梦幻组合「TAJIMAJI ／タジマジ」，从「代官山駅」或「渋谷駅」徒步约10分距离，隐藏在巷子中的小店，虽然离繁华热闹的渋谷中心有需许距离，却还是抵挡不住络绎不绝的排队人潮。到达店门口后，目光立刻被眼前盛开的鲜花吸引，缤纷的色彩和花香让人心花朵朵开。

进到店里，木质仿旧家具为空间增添了朴实的美感，更营造出温馨的乡村风格，清新的日系陈列与摆设，疗癒人心的舒适氛围，让人彷佛走进童话书中的梦幻世界。

绽放的花朵点缀在店里每个角落，映入眼里的皆是花花草草，从每个小细节中能感受到店家的用心与温暖。

▋让人分不清是花束还是可丽饼的花之飨宴

让大家不惜排队排上1小时也要一尝的美味，就是这像花束般精致美丽的绝品可丽饼！丰富的馅料和食材，层层叠叠的丰富口感，一口咬下带来满满的幸福感，兼具视觉、味觉与嗅觉感官的花之飨宴，怎能错过！

搭配上香草与食用花、精心设计的可丽饼MENU共有10种口味，并浪漫的以花卉名字作为商品名。也是让人许多人认为料理中加入食用花是多馀的点缀，但「TAJIMAJI ／タジマジ」在食材与花材间做了最完美的平衡，接下来为大家介绍、实际品尝的3种口味中，完全没有感受到花香带来的违合感，让人惊艳的美味绝对打破你对花入甜点的偏见与疑虑。