走过路过没进去过，遗憾终生！表参道上最新「美」店！

来东京自由行，不能错过的是在表参道上的漫步。冬天时表参道除了两大排相当浪漫的耶诞灯饰之外，春夏天的绿荫大道、秋天黄澄澄银杏树，加上两旁的店家和特殊建筑，真的让人感受到强烈的异国风情！最新的时尚潮流，来表参道上走一趟你就知道了，而最近不得不重视的是表参道吹起浓厚的国内风还有美国风。这一次，我们在表参道玩美国吧！

▋Luke’s Lobster

从JR原宿站表参道口或者地下铁明治神宫前，开始这一趟在日本的「美国美食旅游」。
第一站带大家去纽约的龙虾堡，地点还算很好找，大家应该都知道，在表参道HILL的大十字路口，附近有一家很有名的KIDDY LAND，卖很多玩具、可爱的小东西之类的店，在旁边是一家咖啡厅，从咖啡厅旁边走进去，你就会看到这排队人潮了。有着白色帐篷，几张用木头桌椅排成的座位，看到大大的龙虾标志，没错！你就抵达了Luke’s Lobster龙虾堡。

夜晚生意还是很好

白色帐篷大龙虾图示

基本上有龙虾、螃蟹、虾子等三种口味，可以混合，也可以单点，也可以再加400日币变成套餐。但记者觉得大家可以单点就好，因为吃太多，其他东西就吃不下了。以最着名的龙虾堡来说，有一般尺寸和US尺寸，建议大家可以奢侈地点一下US尺寸，因为US尺寸是给你一整只小龙虾的肉，一整只！（一般尺寸是半只）价钱差五六百日币而已，当然点一整只来得划算！别以为是美国来的，份量就会大的吓人，其实份量还好，女生一个人也可以吃得完喔。要先点餐，然后因为是现点现做，所以需要一点时间等待，由于外国人非常多，这里的服务生，英文还不错，可以放心交谈。

一整只的小龙虾肉

面包大约是一片厚片土司的分量，涂上了奶油还混着些许的大蒜碎末，微酥脆类似法国面包的口感配上被切成一大块一大块的龙虾，吃一口感觉好幸福！

很多人咬下第一口时，会被那冷的龙虾肉给吓了一大跳，但事实上，为了保持龙虾肉的鲜甜和弹力口感，冷的处理是最佳选择。混合着热乎乎的面包，还挺协调的！这里也标榜着和美国一模一样的味道，一模一样的食材，也难怪总是吸引一大堆人排队。想要省下排队时间，建议大家，可以在下午3点到5、6点间来，等个10分钟左右就可以吃到了！要等很久的话，我想大家也会觉得累啦！

Luke’s Lobster
・地址：东京都渋谷区神宫前6-7-1
・电话：03-5778-3747
・营业时间：11:00～20:00（不定休）
・交通方式：原宿站10分「明治神宫前」站约4分钟
・官方网站

▋DOMINIQUE ANSEL BAKERY

接着请继续往青山的方向走，要跟大家介绍的是，被评比为一生中一定要去一次的世界25家面包店，同样也是来自纽约的DOMINIQUE ANSEL BAKERY。
这家店的主厨曾经用自创甜点，荣获2002最棒面包大赏，以及在2014年获得最佳烤房厨师的奖项。话不多说，建议大家可以从BURBERRY和TOKYO UNION CHURCH旁边的巷子走进去，第一条巷子右转，就可以看见，黄色招牌的店面了。
采用比较时尚的感觉，店里非常明亮，有分一楼座位区和二楼咖啡店，二楼内用的商品比较多元，但平均价格就是会稍稍贵一些，有点类似要付座位费的意思。一楼就是你得碰碰运气，看看有没有刚好有空的位置，但光是可以亲眼看着橱窗内一个个的面包和饼干甜点，也是一种视觉大享受！好的！推荐几个必吃招牌商品。

Forzen S’more 750日币

冷冻棉花糖冰淇淋

这个在店里，人手一只，你不想注意都很难，方方正正的到底是什么东西，被点台率是这么的高？其实就是一个巨大的棉花糖，但中间包着香草和巧克力豆冰淇淋，插上小树枝，现点现烤，棉花糖的表层，被火烤过，除了有一股特殊香气之外，因为糖分碰到火，会带变成焦糖，带有些许脆度，混着被烤过的软嫩的棉花糖，再碰上有点融化的香草冰淇淋和有口感的巧克力豆，一口咬下，多种层次在嘴里冲击，非常非常好吃！

DKA 550日币

DKA 松软好吃

这也是主厨自己本身相当喜欢的一道烘培面包，是以法国城镇的传统甜点为基底改变研发出来的，外表上因为涂有焦糖，进炉烘培，带有焦香味，同时相当酥脆，表皮的口感非常有嚼劲，配上里头千绵万叠的柔软内层，浓浓的奶油香蔓延在嘴吧里，也让人相当激赏！

Cronut 550日币

每日限量两百个

这是超级大招牌，不管你是在美国在日本，还是哪里，任何一家店，都是限量两百个。常常早上一开门，不到半小时就被买光光，因为每一个月都还是不同的口味，你就知道有多虐心！简单来说，这就是介于可颂和甜甜圈之间的口感，外表偏酥脆，加上撒着白色糖霜，十分对口，里头像可颂一样，绵绵叠叠的层次，若再配上当月不同的口味，硬要给分的话，满分十分！唯一缺点就是，得一大早排队才买得到！

至于甜点的部分，因为太常变动了，在这里就不多做介绍，因为每次去都不一样，请大家可以试试日本才有的限定口味，记者相信，你不会对他们失望的！

DOMINIQUE ANSEL BAKERY
・地址：东京都渋谷区神宫前5-7-14
・电话：03-3486-1329
・营业时间：11:00～19:00
・交通方式：「原宿站」12分钟、「明治神宫前」站约7分钟
・官方网站

▋BLUE BOTTLE

休息充电的好去处

放松一下

最后再往青山方向走，巷子里，树丛中，偷偷有那么一家让人放松的咖啡店，叮咚叮咚，在美国宣称是最好喝的蓝瓶子咖啡！

除了在清澄白河的本店之外，在巷弄中的蓝瓶子，还是让许多人偷偷上瘾了，位在日本知名服饰品牌ZUCCA青山店的楼上，顺着楼梯上楼，就已经可以感受到那一股在血液中想要释放的自由份子，大大的蓝瓶招牌，推开门，就能闻到咖啡的香味，全是木头的装潢，大大的桌面上，你可以和别人分享一个属于自己的小角落，你也可以带着你的笔电，在这里度过一下午，因为这里好舒服！！这里有不少站着的位子，倚着栏杆，特殊设置小桌面，只能说光看都觉得自己好时尚。