夏季限定！京都鸭川纳凉床！

每逢五～九月（5/1～9/30），京都鸭川的右岸就会架起一长列的高台，高台上有各式各样的餐厅和茶屋，每到夜晚高台上的商店点亮了灯，座上宾客举杯欢腾，而岸上的灯火与鸭川一同构筑了出的夏季风物诗，深深吸引对岸游客的眼球与快门。如此美丽的风景，便是京都夏日限定的的「纳凉床」。

关于纳凉床：纳凉床又称为川床，是大阪京都一带特有的夏日风景，在川床上有许多料理店和茶屋，而每家店都会设置可以欣赏河岸风景的露天座位。京都除了鸭川纳凉床之外，还有贵船、高雄、鹰峯等地也有举行纳凉床活动，鸭川纳凉床介于京都二条到五条之间，大约会有90几家店铺参加，除了正统京都料理之外也提供各种异国料理，甚至连三条的Starbucks也会加入纳凉床或动！基本上纳凉床的商店都是从傍晚开始营业，如果是5和9月则是午餐时间也有营业，7和8月时为了避免食物中毒所以只有夜间营业。

其实除了鸭川之外，京都还有其他三处知名的川床区域分别是「贵船」、「高雄」还有「云之畑」。不过建议大家可以在下午的时候先到各川床店家绕一绕做一下功课，有喜欢的店家还有料理的话不妨先预约免得一天黑就没座位喔！

▋纳凉床小历史

起源

在丰臣秀吉统一日本，整顿了三条、五条桥之后，鸭川的河岸便渐渐兴起贩卖珍奇小物的风潮，先是商人开始设置小店舖，接着茶屋也跟着繁盛起来，据说这就是纳凉床的起源。进入江户时代后，河岸附近进化成热闹的花街，在只园祭的时候更是人满为患，据说江户时期的店铺总数还曾达到400户之多。

明治大正时期

明治时代开始，纳凉床活动便固定在每年的7、8月举行，当时鸭川的两岸都设置了店铺。在经历了1894年（明治27年）的鸭川运河开凿以及1915年（大正4年）的京阪电车鸭东缐延长工事后，左岸（东侧）的纳凉床便从历史上消失了。

昭和平成时期

在二次世界大战后纳凉床曾经消失一阵子，但为了延续这特有的文化昭和27年它又再次现身。

▋鸭川纳凉床的四个区域

这次我们只挑大家比较熟悉的鸭川纳凉介绍，鸭川纳凉床共分为「上木屋区」、「先斗町区」、「西石垣区」还有「下木屋区」四个区域，不过每一区并没有特定推出什么料理，除了来到京都一定要品尝的京料理外，其实还可以大啖韩国、中国、义大利以及各种各样的异国料理，在拜访之前大家不妨先查看看有没有自己喜欢的料理喔。

►京都纳凉床餐厅一览

▋纳凉床长什么样子？

随着料理风格的不同，纳凉床上的座位摆设也会跟着变化非常有趣，例如选择和食的话座位也许就是塌塌米还有矮桌子，义大利料理也许就是欧风桌椅配上浪漫的烛光，但是共同点是每个川床都保证大家可以看着美丽的河景吹着凉爽的晚风，一边享用美食一边度过难忘的夜晚～这种穿越时空的浪漫是不是让人好想亲自体验看看呢？

▋错过会想哭的Starbucks纳凉床！

如果真有机会来京都纳凉床乘凉，别忘了抽空拜访Starbuck的三条店，只有在此时连星巴客都会架起户外高台，让大家在美丽的鸭川河岸享用咖啡，只是这么人气的地点总是容易大爆满，想要留下美好的「星巴客纳凉床」回忆可要有点耐心啦！

2014年09月03日更新

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