朝市与横丁夜市两风情！来青森八户市体验庶民文化吧！

日本东北青森县第二大城的八户市，以800公尺长的「朝市」以及不醉不归的横丁「夜市」闻名。在这两大市集里，可以品尝到八户的海产、特色料理等美食，以及体验到浓浓的庶民气息！快跟着编辑部，来一探八户市集的魅力吧！

▋日本第一大！周日的八户馆鼻岸壁朝市

朝市文化介绍

日文的「朝市（日文发音：あさいち　A.sa.i.chi）」多半指早上才有的小摊贩市集，中文也可称早市，在超级市场、百货盛行的现今，更属珍贵。八户里最有名的朝市，即为号称日本第一大的「馆鼻岸壁朝市」！

这个朝市礼拜日才有，每次都有超过15,000的人潮，有300多户的摊贩，且绵延800公尺长，每次从天亮到９点。这里除了有卖青菜蔬果之外，也有不少熟食与生活用品，熟食部份又分料理类跟小吃类。

直击朝市去！

要去朝市的那天，起了一个大早，带着空肚子去朝市吃早餐！一抵达港口处，就能感受到人声鼎沸的盛况，天空中还盘旋着朝气十足的海鸥，强烈感受到跟国内的菜市场一样的朝气！

还遇见长相十分特别的吉祥物！

户外饮食区，是否跟国内的小吃店一样亲民呢？

当天吃了不少摊，个人首推必吃的是「鲭鱼饭可乐饼」！第一次吃炸物里有鲭鱼跟饭的结合，口感十分特别，鱼也十分新鲜香甜，不愧是产地呀！原本回程想再买一个来吃，但发现已经早早就收摊了呀！

一个只要80円的鲭鱼可乐饼！

里面是满满的饭！超级好吃！好后悔没有多买几个！

在闲逛的时候，赫然发现前晚造访的酒吧老板，他一样看起来精神抖擞，完全看不出一夜没睡。记者心想，朝市对他的作息来说，可能是夜市吧！

继续往前走后，发现了一个排超级长的炸物店，卖着类似国内「鸡排」的炸物，这家店一字排开的炸锅十分有气势，炸物口感也十分清爽，那时刹那间真有回到国内的错觉呢！另外，还吃了现烤干贝、现烤海胆等满满的海产，超满足的！

这不是鸡排吗！？有骨头的炸鸡在日本很少见唷！一个只有350円！

现烤的干贝好鲜甜呀！

馆鼻岸壁朝市
・地址：031-0811八户市新凑3丁目
・营业时间：3月～12月每周日天亮到9点
・交通方式：自JR陆奥凑车站下车后步行10分钟
・官方网站

▋ 灯火通明的八户横丁夜市！一起把酒言欢吧！

横丁文化介绍

日本中的「横丁（日文发音：よこちょう Yo.ko.chou」」指的是小巷子，多半意指座落着许多饮酒处、酒吧、居酒屋的小巷子，可以跟三两好友把酒言欢、跟吧台老板聊天的好地方，东京有名的横丁有上野的「アメ横丁」、涩谷的「のんべい横丁」、「惠比寿横丁」、新宿的「思い出横丁」等。而光是八户车站附近，就有八处的横丁，到夜晚也跟国内的夜市一样灯火通明呢！

这里的横丁有新旧两区之大分法：新的横丁称作「八户屋台村みろく横丁（弥勒横丁）」，贯穿三日町与六日町的大街道，是因应八户新干缐开通而设立，店家数十分密集。由于全是户外空间，可明显看见店内装潢与气氛，比较好选择要进去哪一间店。而这里也是创业家的聚集地，因为这里的店舖三年就会换一次，希望能提供空间让有意经营饮食店的人，在这里慢慢培养可以独当一面的能力。

而历史悠久的横丁区，如「五番街」、「たぬき小路」、「八户昭和通」等，多半多半从昭和时期就开始营业，且穿梭在寻常的小巷弄里，没有熟人带路很难发现呢！对于已久居在日本的记者本人来说，这些小酒吧（日文称スナック屋さん）没有熟人介绍，是真的很难有勇气推开门走进去。而这次因为跟着地陪走，才能有机会一一推开在地人气的横丁酒吧小门！