【超完整版】一起台日友好吧！向日本人介绍台湾小吃、土产及伴手礼

小笼包、珍珠奶茶、凤梨酥……no no no可不光只有这些，国内还有更多不容错过的美食，美味度难分轩轾，一定要通通推荐给外国来的好朋友才行！跟着「案内君」学习国内料理、小吃、伴手礼日文，一起进行国民外交，促进台日友好交流吧！

▋非吃不可的经典美食！

虽说每个人口味不同，若是搞不清楚内容物，任谁都会不敢吃吧！ 像小笼包这种世界知名美食，直接讲中文发音外国人也听得懂，但其他知名度还不够高的料理可能就行不通了。 为此，「案内君」以让日本人理解为主，整理出各种国内料理的日文翻译名称，一看就知道大概是何种食物。介绍时不妨先介绍中文再讲日文，这样日本人才不会因为不了解而却步，错失品嚐美食的机会。

「小笼包」跟「生煎包」、「水饺」跟「锅贴」这类相似的食物，该如何说明才好呢？放心！只要名字讲对了日本人一听就懂！水饺子用水煮，就直接在前面加个水字；焼き小笼包、焼き饺子的焼き是以油煎过的意思，是不是很贴切呢？

在日本吃火锅非常贵，而且配料选择又少。单人独享的「小火锅」可以同时享用肉、蔬菜还有海鲜，让他们直呼过瘾！「麻辣锅」、能一次吃到两种口味的「鸳鸯锅」也很受欢迎。

台式早餐

对於早上习惯吃饱再出门或从便利商店买面包、冷食解决的日本人来说，能吃到新鲜现做热腾腾美味的早餐店很特别！尤其中式的豆浆油条在日本吃不到，即使出国旅游也甘愿早起吃早餐。

日本的豆浆基本上是不加糖的，所以把「豆浆」翻成甘い豆乳日本人比较容易理解。包了多种配料的「台式饭团」跟日式饭团很不一样，有种更划算超值的感觉呢！

夜市小吃

「夜市」俨然已是国内观光的代名词。每次逛夜市看到琳琅满目的小吃，总让人选择障碍症迸发，好想每一种都吃一点喔！不妨也带日本朋友去体验一下这种幸福的烦恼吧！

有些食物日本没有，很难准确去形容是什麽……（苦恼）这时候拿国外既有的食物来比拟是个不错的方法。像是「刈包」翻译成台式汉堡、「润饼」是台式生春卷、「盐酥鸡」是台式炸鸡等等，对於外国人来说容易想像，心里有底之后也比较不会下意识排斥，就能放心挑战跟尝试罗！

土产・伴手礼

日本前阵子推出凤梨酥口味的巧克力，可见它有多受欢迎！但老是吃「凤梨酥」，偶尔也想换换口味？各种中式糕点与果干是不错的选项。国内「乌鱼子」品质好又价格合理，受到日本人喜爱。

台式甜点

在日本吃剉冰只加糖浆，稍嫌单调了些，唯有来到国内才吃得到堆叠满满新鲜芒果的「芒果冰」，难怪它人气居高不下。

最近在日本也开了国内连锁豆花店，使用天然食材制作的「豆花」、「仙草」兼具健康、美味与口感，日本人接受度很高。日式麻糬常沾上黄豆粉一同享用，国内的「麻糬」则是加花生粉，吃起来更香甜！「炸麻糬」不油不腻，口感Q弹富有嚼劲，越嚼越香。

▋现正席卷日本的国内手摇饮料！

随着各大手摇杯品牌陆续登陆日本，现在有越来越多日本人开始认识国内饮料。除了最经典的「珍珠奶茶」之外，其他国内茶也各具风味，值得一试。

常见配料

喝手摇饮料最大的乐趣就是可以自选口味及配料，点饮料时当然少不了！这些配料在吃剉冰时也很常见，学起来很实用喔！

美食是全世界共通的语言。下次不妨参考这篇文章，向日本朋友好好介绍一下各种令国内人骄傲的美味料理，也让他们进一步了解国内饮食文化，享受一场宾主尽欢的愉快旅程。

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罗马拼音小说明
为了让大家参照发音栏更方便念日语，在下方解释一下一些特殊字母所表示的意思唷！

・「ā」、「ī」、「ū」、「ē」、「ō」怎麽念？
　以上特殊字母的发音，和一般的「a」、「i」、「u」、「e」、「o」相同，唯一区别是上方有「-」符号的字母，代表发音需要拉长。如「a」念短音「啊」的话，「ā」就会拉长念作「啊～」。
　「-」符号等同於日文单字中的长音「ー」，如「パスポート（pasupōto）」。

・「ss」、「tt」、「kk」、「pp」怎麽念？
　以上发音在日语中又称「促音」，这几个字母在发音的时候会阻塞一下再发音。如「チケット（chiketto）」会在念完「ケ」的时候停顿一下，再念最后面的「ト」。
　「ss」、「tt」、「kk」、「pp」等符号等同於日文单字中的「っ」、「ッ」。

2018年08月24日更新

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