按时间归档:2020年
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岁月静好,与世无争—日本长野 静谧之旅
日本,有春时的樱花,有秋日的红叶,还有冬天的飘雪。唯独夏季,除了各地的花火大会似乎都找不到大自然的特别之处。但并不是,于个人而言有一个地方在夏季才是它最特别的时刻,也是最适合独自享…
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聊一聊关于日本的“印章文化”
印章的历史悠久,可以追溯到公元前5000年左右。最初更偏向于装饰作用,后来成为认证、权力等的象征,而到了现代社会,更是成为公司、个人等的经济活动、日常生活中的必备品之一。 日本对于…
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福井县名物 | 沉淀千年的传统工艺 匠人精神的凝聚体现——越前烧
说到福井县,不得不提的名特产就是越前烧了。 越前烧,是日本六大古窑之一。 越前烧的特点是古朴天然,形态厚重,表现为高温烧制后,薪灰自由地流布在陶器表面,随意,浑朴,带着大地的特征。…
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百年汤屋,千与千寻–群马温泉
日本有一处福地叫“群马”,日语唤作“滚马”。 其实这里一匹马也没有,有名的只是滚烫的温泉。 滚烫的温泉乡里有一处叫“四万”的地方。可这里既没有四万个泉眼,也没有价值四万块的泉汤。只…
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不食“成吉思汗”,就不算到过北海道哦!
说到北海道的代表性料理,绝不能忘掉成吉思汗烤肉!成吉思汗烤肉属于烤肉类料理的一种,一般使用经过腌制的仔羊肉或成年羊的羊肉,配上豆芽,洋葱,南瓜片,卷心菜等蔬菜一起烤制。 调味料经过…
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为什么面包会成为日本文化的一部分?
现代的面包最早是葡萄牙人带到日本的,1543年,葡萄牙人在长崎登岸,为日本带来了很多新鲜的东西,面包就是其中之一。不过由于后来江户时代长期的闭关锁国政策,面包在日本并没有得到进一步…
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鲜为人知的日本绝景 ——千叶县内的天空之境
木更津为日本千叶县一个沿海城市,而位于木更津的江川海岸更是有「日本的天空之镜」的美誉。 这里距离东京一个小时左右车程,千叶县的江川海岸,被称为日本的乌尤尼盐湖。 竖立在海中央一根根…
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日本人为什么喜欢吃生鸡蛋?日本的鸡蛋有没有细菌呢?中国的鸡蛋可以生吃吗?
日本人喜欢把生鸡蛋直接打在米饭上,搅拌之后食用,如果再加上一些酱油会更加美味,有的人还喜欢盖上纳豆,就变成了一种经典的日式早餐,除了一般的家庭之外,在日本的快餐店也是随处可见。不过…
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在京都,有这样一个依海而建的世外桃源….
提起京都大部分人想到的是”清水寺”或”伏见稻荷大社”这样的热门景点。这期小编来给大家推荐一个并没有被很多人熟知的一个美丽的小村庄,它依海而建,堪称世外桃源。它就是位于京都府的“伊根…
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聊一聊日本味美价廉的屋台料理(路边摊)
说到屋台料理的起源,这要追溯到江户时代,当时有很多男性离开家到远方去工作,于是不少城镇就出现了很多集中居住的工人,外食的需求也因此开始大量增加,于是就出现了方便他们工作之后吃饭的小…