东京剉冰特辑！2019夏季限定冰品10选：珍奶冰、梅酒冰、哈密瓜冰一次网罗！

点一碗口感细致、味道可口的剉冰（かき氷）小口小口地品嚐，在剉冰渐渐融化的同时，打从心底地凉快起来。这是只有在夏天才能体会的美好享受，而本篇更是精选出10间东京的冰品甜点店家，介绍它们在今年夏天即将推出的新剉冰！跟着我们一起抢先品嚐2019的夏日美好吧！

AKOMEYA厨房／茶屋今夏推出的新作剉冰：「自选淋酱蓬松剉冰」

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▋蓬松轻盈的极致享受：东武酒店「日光天然冰」

取引山中的清水，利用日光冬天自然的低温冷冻，制成的就是「日光天然冰」。而使用这些珍贵冰块所刨出的剉冰，吃起来蓬松细致，口感有如棉花糖入口即化。口味共有草莓、芒果和抹茶红豆三种，淋上糖浆和炼乳，享受由日光的自然和职人制作，在口中融化的极致美味吧！

东武酒店 LEVANT TOKYO CRYSTAL MOVEMENT
・地址：东京都墨田区锦糸1-2-2
・价格：各1,500円
・供应期间：2019年5月18日～9月30日（冰块用完即结束）
・供应时间：10:00～19:00（L.O.18:30）
・官方网站

▋生姜 x 剉冰：生姜屋黑兵卫「生姜抹茶金时剉冰」

由吉祥寺有名的生姜料理专门店──「生姜屋黑兵卫」夏季限定推出。以自家制生姜抹茶糖浆为基底，加上红豆馅、团子、黑糖蕨饼四种佐料，和另外附上白巧克力炼乳。品嚐多种配料的丰富口感外，抹茶的苦味和生姜的清爽意外和白巧克力炼乳也十分搭调，值得一嚐的特殊口味！

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生姜屋黑兵卫
・地址：东京都武蔵野市吉祥寺南町1-3-3 南口ビル地下1阶
・价格：1,080円
・供应期间： 2019年6月1日开始（夏季限定）
・供应时间： 17:00～24:00（L.O.23:00）
・官方网站

▋宛如蛋糕的口感：KIHACHI CAFÉ「蛋白霜水蜜桃剉冰」

海绵蛋糕、香草冰淇淋、新鲜白桃，以及水蜜桃汁做成的冰块刨成的剉冰，最外层再覆盖上蛋白霜炙烤，呈现漂亮的焦色。冰淇淋代替了鲜奶油的角色，和蛋糕和白桃搭在一起，就像一块白桃鲜奶油蛋糕。而蛋白霜温柔的甜味包裹着刨冰可口的水蜜桃果香，在口中自然地融为一体。确实是口感、味道都前所未见的创新剉冰！

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KIHACHI CAFÉ（日比谷Chanter店／Atre浦和店／Perie千叶店）
・地址：东京都千代田区有楽町 1-2-2／埼玉県さいたま市浦和区高砂1-16-12／千叶市中央区新千叶1-1-1
・价格：1,100円
・供应期间： 2019年6月16日～9月30日
・供应时间： 依各店铺营业时间
・官方网站

▋ 绵密的奶茶慕斯：THE STRINGS 表参道「香料珍珠奶茶冰」

近几年珍珠奶茶在日本相当受欢迎，街头巷尾都可以看到一家又一家新开的手摇店。而这款珍珠奶茶冰，不只是我们印象中粉圆当配料，奶茶口味的雪花冰。剉冰包裹着阿萨姆奶茶口味的奶酪，再加上蓬松绵密的香料奶茶慕斯，而配料除了粉圆，红茶冰淇淋和肉桂橘子果酱让整个冰品层次更加丰富，可说是一点都不简单的珍珠奶茶冰！

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THE STRINGS OMOTESANDOH
・地址：东京都港区北青山3-6-8
・价格：1,900円
・供应期间： 2019年7月3日～9月2日
・供应时间：平日11:30～17:00，假日11:00～17:00
・官方网站

▋果香浓厚的七月限定：虎屋菓寮「梅冰露茜」

将梅子和李子交配而产出的梅子品种──「露茜」，和一般的梅子不同，从果皮到果肉都是漂亮的红色，且酸味较少、果香味浓厚。这款「梅冰露茜」，淋上以「露茜」制成的「露茜蜜」，梅子的果香芳醇浓厚，搭配可供选择的红豆沙或白豆沙。豆沙的甜味和梅子的清爽酸味相辅相成，难以言喻的圆融滋味只限七月贩售，有机会一定要来嚐嚐！

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虎屋菓寮（TORAYA AOYAMA除外）
・价格：1,188円／1,404円（TORAYA TOKYO、帝国饭店店）
・供应期间： 2019年7月1日～7月31日
・供应时间： 依各店铺营业时间
・官方网站

▋层次超丰富：LECHOCOLAT「Kakigori／巧克力」

来自巴黎的巧克力专卖店「LECHOCOLAT-ALAINDUCASSE」共推出了两款剉冰。一是东京限定的抹茶剉冰，以巧克力雪酪、可可豆碎粒、糖渍柠檬和抹茶奶油为配料，另外附上香草柠檬果汁，淋在剉冰上一起享用；二是六本木限定的莓果洛神剉冰，同样层次丰富地隐藏了巧克力雪酪、可可豆碎粒、糖渍葡萄柚和葡萄柚洛神奶油，这边则是搭配酸甜的红醋栗果汁。风味完全不同的两款，搭配巧克力会蹦出什麽样的滋味，就等你来亲身感受罗！

LECHOCOLAT-ALAINDUCASSE LE SALON（东京／六本木）
・地址：东京都中央区日本桥本町1-1-1／东京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ六本木けやき坂通り
・价格：各1,944円
・供应期间： 2019年6月19日～9月中旬
・供应时间：依各店铺营业时间
・官方网站

▋ 同时品嚐水果香甜和香槟馥郁滋味：结庵「奢华刀削冰」

去年推出后大获好评的「奢华刀削冰」，今年也推出了哈密瓜和凤梨两种口味。使用了半颗果实作为盛装的容器，光是外表就非常吸引人。特选的哈密瓜和凤梨，果肉香甜多汁，搭配牛奶口味的剉冰，入口即化的温润滋味确实让人吃出了高级感。另外可搭配口感馥郁、香气浓厚的香槟组成套餐，享受微醺奢侈的清凉下午。

东京雅叙园旅馆 Cafe＆Bar「结庵」
・地址：东京都目黒区下目黒1-8-1
・价格：2,484円（哈密瓜，香槟套餐4,104円）／1,944円（凤梨，香槟套餐3,456円）
・供应期间： 2019年6月1日～9月1日
・供应时间：平日 14:30〜21:30，假日15:00〜17:00
・官方网站

▋ 和哈根达斯的跨界合作：东京第一旅馆「哈密瓜优格剉冰」

这款剉冰大方地使用了约半颗哈密瓜的果肉，从第一口到最后一口都是满满的哈密瓜香甜。挖开果肉的内侧，是以清爽的优格剉冰为首，搭配耶果、哈密瓜、芒果的四重奏。而外侧以鲜奶油装饰，上方则是一球哈根达斯香草口味的冰淇淋，就像一个华丽的珠宝盒。优格剉冰的清爽、水果的香甜多汁、冰淇淋的浓郁，各自的风味相互配合，完成这款滋味丰富的美味。

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东京第一旅馆 LOBBY LOUNGE
・地址：东京都港区新桥1丁目2番6号
・价格：2,800円
・供应期间： 2019年6月1日～8月31日
・供应时间：平日11:00～20:30，假日11:00～19:30（一天限定十份）
・官方网站

▋ 梅酒品牌「CHOYA」推出：N2 Brunch「极品梅子牛奶冰」

100%使用日本国产梅，且不使用任何添加物的CHOYA梅酒株式会社。今年夏天，展开期间限定活动「The CHOYA GARDEN @ Ha.Na.Re.」。推出多款梅子甜点、饮品，其中当然也包括夏天不能缺少的剉冰罗！淋上梅子牛奶的碳酸泡沫、装饰上一颗国产南高梅，今年夏天，尽情品嚐这碗剉冰里梅子清爽的酸甜滋味吧！

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N2 Brunch Club
・地址：东京都中央区日本桥2丁目5−1日本桥高岛屋新馆S.C.
・价格：1,250円
・供应期间： 2019年6月17日～7月31日
・供应时间：10:30～23:00
・官方网站

▋ 被做成剉冰的史努比好友：PEANUTS Cafe 「糊涂塌克杯装剉冰」

史努比主题咖啡店「PEANUTS Cafe」，以史努比好友「糊涂塌克」为印象，推出内用及外带两种模式的杯装剉冰。内用以冷冻芒果、凤梨和柑橘糖浆为主，加上柠檬口味的棉花糖表现糊涂塌克的外表，可以淋上附加的百香果品嚐不可思议的口感。外带则是以冷冻芒果、凤梨和柳橙为配料，淋上百香果酱、柠檬糖浆，冰凉地品嚐夏日水果的酸甜风味。

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